Qualità & conformità
Certificazioni, label e conformità normativa
Ogni mercato di destinazione ha le proprie regole. Esportare frutta e verdura biologica dal Marocco verso l’Unione europea, il Canada o il Golfo richiede certificazioni specifiche — e il label richiesto da un mercato non è accettato da un altro.
I nostri fornitori selezionati possiedono le certificazioni richieste per ogni mercato di destinazione. Coordiniamo il label applicabile, l’organismo accreditato che certifica l’azienda agricola e il centro di confezionamento, e i documenti che accompagnano la spedizione.
Label richiesto
Quale certificazione richiede il vostro mercato di destinazione ?
Il label nazionale marocchino « Bio Maroc », disciplinato dalla Legge 39-13, regola la produzione interna. Da solo, non autorizza l’export : serve un organismo di certificazione (OCC) accreditato in Marocco per ottenere il label richiesto dalla vostra destinazione.
Unione europea
Obbligatorio — Bio UE (Eurofeuille). La produzione deve rispettare rigorosamente il regolamento UE 2018/848. La registrazione e il rilascio del certificato di ispezione (COI) avvengono per via digitale tramite la piattaforma TRACES dell’UE.
Canada
Obbligatorio — Biologico Canada (CAN/CGSB). La frutta e la verdura devono rispettare le norme biologiche canadesi (CAN/CGSB-32.310). Da notare : l’accordo di equivalenza UE–Canada può talvolta semplificare la procedura quando il prodotto è già certificato secondo le regole europee.
Paesi del Golfo (GCC)
Variabile — Saudi Organic e quadri locali. L’Arabia Saudita, primo mercato della zona, impone il proprio label nazionale « Saudi Organic » tramite certificatori accreditati localmente. Per gli altri Stati del GCC (EAU, Qatar…), i label internazionali come Bio UE o USDA Organic sono ampiamente accettati, integrati dai requisiti fitosanitari standard.
Chi certifica
Chi certifica e chi controlla
L’export coinvolge due livelli di organizzazione : le istituzioni dello Stato, per la dogana e la conformità legale, e gli organismi privati di certificazione, per il rilascio dei label.
Gli organismi dello Stato in Marocco
- ONSSA (Office National de Sécurité Sanitaire des Aliments) — regola l’agricoltura biologica in Marocco, rilascia le autorizzazioni sanitarie richieste per i centri di confezionamento e convalida i certificati fitosanitari necessari a qualsiasi esportazione.
- Morocco Foodex (EACCE) — l’organismo autonomo di controllo e coordinamento delle esportazioni. Garantisce la conformità tecnica, la qualità commerciale e la calibratura dei prodotti freschi, e convalida i documenti di esportazione.
Organismi di certificazione accreditati
Per utilizzare i loghi Bio UE, Canada o Saudi sui vostri imballaggi, le aziende agricole e i centri di confezionamento devono essere sottoposti ad audit da organismi terzi indipendenti accreditati in Marocco :
- Ecocert Marocco
- Bureau Veritas Marocco
- CCPB Marocco
- Sygma Certification
Requisiti della grande distribuzione
Oltre al label bio stesso, le catene della grande distribuzione europee, canadesi e del Golfo richiedono quasi sempre :
- GLOBALG.A.P. (IFA) — la norma internazionale richiesta dai supermercati per la sicurezza alimentare e la tracciabilità a livello dell’azienda agricola.
- GRASP (modulo GLOBALG.A.P.) — sempre più richiesto in Europa per dimostrare i criteri sociali e i diritti dei lavoratori agricoli.
- SMETA / Sedex o BRCGS / IFS — sicurezza alimentare del centro di confezionamento e aspetti del commercio etico.
Il nostro metodo
Come gestiamo una spedizione certificata
Quattro fasi, e ogni volta sapete quale documento aspettarvi.
01
Ci indicate il mercato e il prodotto
Paese di destinazione, specie e volume. Individuiamo il label richiesto dal vostro mercato e l’organismo accreditato che deve rilasciarlo.
02
Selezioniamo un fornitore che lo possiede già
All’interno della nostra rete, lavoriamo con produttori e centri di confezionamento che possiedono già la certificazione richiesta per la vostra destinazione — quindi non partite da zero con una certificazione.
03
Riuniamo i documenti
Certificato bio, certificato fitosanitario e certificato di ispezione richiesto dal vostro mercato, preparati per la destinazione che avete indicato.
04
Accompagnano la spedizione
Al porto di uscita, il certificato di ispezione e il certificato fitosanitario sono i primi due documenti richiesti dalla dogana. Sono preparati prima del carico, non dopo.
FAQ
Le domande che ci pongono gli acquirenti
Il label marocchino « Bio Maroc » è sufficiente per esportare verso l’Europa ?
No. « Bio Maroc », disciplinato dalla Legge 39-13, regola la produzione interna in Marocco. Per l’export avete bisogno del label richiesto dal vostro mercato di destinazione, rilasciato da un organismo di certificazione accreditato in Marocco.
Quale label richiede l’Unione europea ?
Il label Bio UE (Eurofeuille), ai sensi del regolamento (UE) 2018/848. La registrazione e il certificato di ispezione (COI) avvengono per via digitale tramite la piattaforma TRACES dell’UE.
Siete voi stessi titolari della certificazione bio ?
I nostri fornitori selezionati possiedono le certificazioni richieste per ogni mercato di destinazione. Coordiniamo il label applicabile, l’organismo accreditato che certifica l’azienda agricola e il centro di confezionamento, e i documenti che accompagnano la spedizione.
GLOBALG.A.P. e GRASP sono richiesti per i prodotti bio ?
Non per il label bio stesso — è una certificazione distinta. Ma la maggior parte delle catene della grande distribuzione europee, canadesi e del Golfo li richiede prima di accettare il prodotto sugli scaffali : in pratica, sono quasi sempre necessari in aggiunta al label bio.
E se consegno verso un mercato non elencato qui ?
Indicateci la destinazione. I requisiti variano da un mercato all’altro, e verifichiamo i requisiti specifici presso un organismo di certificazione accreditato prima di confermare ciò che è disponibile per il vostro prodotto.
I requisiti di certificazione evolvono. Confermate i requisiti in vigore presso l’autorità del vostro mercato di destinazione prima della spedizione.
Gratuito e senza impegno
Chiedeteci quale label richiede il vostro mercato
Inviateci il prodotto, la quantità e la destinazione. Rispondiamo in circa 6 ore con una risposta indicativa.